8 способов употребления ширатаки, лапши вашей мечты с высоким содержанием клетчатки, без глютена

Как только вы попробуете лапшу сиратаки, вас зацепит. Несмотря на внешний вид, очень похожий на макароны, сиратаки изготавливаются из японского коньячного ямса и обычно находятся в проходе холодильника, упакованного в мешочек с водой, а не в коробку на полке. Но физическое сходство со спагетти - вот где сходство заканчивается. В дополнение к тому, что в сиратаках нет углеводов, глютена и молочных продуктов, они содержат около 97 процентов воды, что делает количество калорий очень низким. Неудивительно, что их часто называют «волшебной» или «волшебной лапшой». Ширатаки широко используются в традиционных японских блюдах и готовы к любому соусу на ваш выбор.


Перед полосканием сиратаки у них может быть слабый рыбный запах из коньячного ямса, который обычно отображается в виде муки из корня коньяка или глюкоманнана (диетического волокна корня коньяка) в списке ингредиентов. Текстура может быть описана как немного желатиновая. Но с правильными рецептами вы вряд ли сможете отличить универсальные сиратаки от типичных спагетти.

Эти рецепты лапши сиратаки готовы заменить спагетти и фрикадельки

1. Радужная сиратаки с ореховым соусом и лаймом

Вы можете попробовать радугу в этой миске с овощами и лапшой, намазанной в сливочно-ореховом соусе.

2. Лапша Ширатаки с соусом из миндального масла

Можете ли вы побить соус из миндального масла? Это аппетитный рецепт в сочетании с луком, брокколи и капустой.

как встречаться с интровертом

3. Лапша песто сиратаки

Самый простой способ добавить вкус вашей лапши сиратаки - одеть их в полезный песто из базилика.


4. Ширатаки с лапшой обжаривают

Вы даже не пропустите вынос. Это жаркое, приготовленное из брокколи, грибов, имбиря и яблочного уксуса, так же хорошо, как и получается.

5. Базилик и артишок сиратаки феттучини

В этом рецепте лапши сиратаки нет необходимости в молочных продуктах. Вращаясь на феттучини, он приобретает кремообразность от миндального молока и кедровых орехов.


6. Черная чесночная лапша сиратаки с вешенками

Это 15-минутное блюдо доказывает, что лапша сиратаки и королевские вешенки превращаются в потрясающую комбинацию.

диета эммы коберн

7. Ширатаки с кунжутной лапшой

Лапша сиратаки впитывает ароматный соус тахини и кунжутное масло в этом блюде.


8. Спагетти и чечевичные шарики

Это облегченное представление о спагетти с лапшой сиратаки, покрытой томатным соусом, и упакованные с протеинами вегетарианские фрикадельки с зеленой чечевицей, морковью, грецкими орехами и чесноком.

Если вы ищете другие полезные рецепты, приготовьте блины. И всякий раз, когда вы находитесь в настроении для десерта, смотрите не дальше, чем эти имитационные рецепты расплавленных пирожных и не только.